Kísillísmót eru venjulega gerð úr matvælakísill með eftirfarandi eiginleika:
1. Háhitaþol: Kísillísmót þola háan hita, þola yfirleitt ofnhita allt að 230°C og eru mjög þægileg í notkun.
2. Kuldaþol: Kísilísmót hafa einnig kuldaþol, þola lágt hitastig niður í -40°C og má geyma í kæli eða frysta í kæli eða frysti.